2012年10月19日 星期五

蘋果果醬 Home-made Apple Jam

去皮.切塊

去蒂要確實(以免成品中有時口感欠佳)
將切塊蘋果以處理機打碎並以量秤
放入鍋中慢煮
放入瓶中待完全冷卻便可加蓋就大功告成囉


配方 : 六百公克蘋果,兩百公克白糖,一百公克麥芽糖,一茶匙(T)洋菜枌(最後放)

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